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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 720ml | 獺祭（旭酒造,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒 - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 1800ml（箱入り獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離遠心分離の1.8は他に殆どないお品です。福八　ヤブタ火入　純米大吟醸　桐箱入り。桐箱、外箱付き、暗所保存外箱には多少シミあり。十四代高木酒造 特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 特別本醸造酒 1800ml。桐箱は綺麗な状態です。新政酒造　日本酒　特別頒布会2024コンプリートセット。画像にてご判断ください。⭐️日本酒5本セット。☆多少の価格交渉承ります。幻の純米大吟醸 心恵 shin-e 石川十七。フランクにお声かけくださいませ。ヒロキ　飛露喜　特別純米　日本酒。2000年に清酒業界において商業ベースで日本で初めて旭酒造が導入した遠心分離機は、より良い酒を追求する獺祭にとって、技術的な挑戦という意味で重要な役割を果たしてきました。日本酒 村祐 和、常盤ラベル 720ml 2本セット。遠心分離で搾った酒には、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。【限定酒】　而今　純米吟醸　八反錦　火入れ。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるために、ヤブタで搾った酒をブレンドしておりました。獺祭　　純米大吟醸　磨き二割三分　木箱入り。しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールする事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。幻の限定酒　黒龍　無二　2015 未開封。その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分　遠心分離」は今後、遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に踏み出す事としました。◾️メタモン　而今　千本錦火入。